... um Ihnen angemessen Winter- und Weihnachtsküche servieren zu können. Zunächst haben wir unsere Pizzaproduktion aus der Küche ausgelagert, um dort etwas mehr Platz für die Geräte zu haben, die für Braten unerlässlich sind. Dann haben wir eine Vorauswahl der Angebote von Weihnachtlichem Geflügel zubereitet, und ein Testessen veranstaltet. Daraufhin haben wir eine Auswahl [...]
Wir greifen der Münchner Wies'n leicht vor: O'zapft is! Ab sofort und so lange der Vorrat reicht gibt es bei uns Weissbier vom Faß im original 0,5 l Seidel. Wir haben uns für das naturtrübe Benediktiner entschieden - das ist schon als Flaschenbier beliebt, aber vom Faß noch leckerer. Außerdem bieten wir für die Dauer der Aktion [...]
Auch unsere Kräuter haben wir am liebsten "von hier" Warum in die Ferne schweifen? Sieh, das Gute liegt so nah! Wenn wir zu unseren Tomaten auch noch Gartenkräuter bekommen, duftet es in unserer Küche immer danach. Auf dem Bild ist der frische Schnitt von rund 1 Kg Kräutern - vor allem Basilikum - zu sehen. [...]
Leckere Gartentomaten Unsere Tomaten holen wir, so viel wie möglich, frisch in der Region. Wir fahren dazu "über die Dörfer" der Umgebung und schauen, was am Straßenrand so verkauft wird. Gartenprodukte von nicht kommerziellen Verkäufern sind allerdings unsere Favoriten. Diese Bunten Tomaten auf dem Bild hier sind wahrlich ein vielfältiger Genuss! Wir sind [...]
Endlich ist unsere Beschriftung und das Schild dran - und im Dunklen mit Beleuchtung
