Öffnungszeiten über Ostern: Über Ostern haben wir von Karfreitag bis einschließlich Ostermontag von 12:00 Uhr bis 21:00 Uhr Küche. Am Mittwoch nach Ostern haben wir geschlossen (den Dienstag dazwischen sowieso). Für die Ostertage hat auch unsere Küche einige Besonderheiten in Petto, beachten Sie unsere Angebotstafel im großen Gastraum. Wir wünschen Ihnen und Ihren Familien [...]
"Beelitzer Spargel Pizza" kreiert von Beelitzern, zubereitet in Beelitz, mit Beelitzer Spargel. Das ist derzeit die aufwändigste Pizza, denn sie wird in 3 Stufen gebacken und in 2en belegt. Wir haben dem Pizzabäcker über die Schulter geschaut, und das zusammengeschnitten. Viel Spaß! Herzlich grüßt Das Team von Rehkopfs Familienrestaurant [...]
Endlich Spargel! Die Spargelsaison 2019 beginnt offiziell erst am Donnerstag, aber der Spargel wusste das nicht und ist schon da. Seit heute haben wir auch unsere Spargelgerichte für Sie. Wir bieten Spargel traditionell mit Petersilkartoffeln, Schinken, Rührei oder Schnitzel an. Und eine frisch kreierte Spargelpizza haben wir für Sie im Angebot - und die [...]
Der Winter ist zu Ende - die Terrassensaison ist eröffnet. Ab sofort stehen Ihnen die ersten 20 Terrassenplätze wieder zur Verfügung. Sobald es dann richtig Spargel gibt, können Sie selbigen auch bei uns genießen. Wir freuen uns auf Sie! Herzlich grüßt das Team von Rehkopfs Familienrestaurant.
Wir haben den Jahreswechsel genutzt, ein paar Rezepte anzupassen und unsere Karte zu überprüfen. Dabei ist uns aufgefallen, das in unseren Speisen keinerlei künstliche Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe enthalten sind. Wir haben seit der ersten Überprüfung der Speisekarte im Rahmen der Eröffnung einige Komponenten unserer Rezepte gewechselt. Brühen, Saucen, Gewürzmischungen usw. haben wir gegen Produkte ohne Glutamat [...]
Liebe Gäste und Freunde des Hauses, wir bedanken uns bei Ihnen allen für ein tolles Startjahr. Zwischen einer Planung eines Unternehmens und dessen Realisierung klafft eine gewaltige Lücke. Wir haben etliche Überraschungen erlebt, reichlich dazu gelernt und mit Ihnen gemeinsam viel Spaß gehabt. Ihr Feedback bestärkt uns auf diesem Weg - danke auch dafür. Wir [...]
... um Ihnen angemessen Winter- und Weihnachtsküche servieren zu können. Zunächst haben wir unsere Pizzaproduktion aus der Küche ausgelagert, um dort etwas mehr Platz für die Geräte zu haben, die für Braten unerlässlich sind. Dann haben wir eine Vorauswahl der Angebote von Weihnachtlichem Geflügel zubereitet, und ein Testessen veranstaltet. Daraufhin haben wir eine Auswahl [...]
Wir greifen der Münchner Wies'n leicht vor: O'zapft is! Ab sofort und so lange der Vorrat reicht gibt es bei uns Weissbier vom Faß im original 0,5 l Seidel. Wir haben uns für das naturtrübe Benediktiner entschieden - das ist schon als Flaschenbier beliebt, aber vom Faß noch leckerer. Außerdem bieten wir für die Dauer der Aktion [...]
Auch unsere Kräuter haben wir am liebsten "von hier" Warum in die Ferne schweifen? Sieh, das Gute liegt so nah! Wenn wir zu unseren Tomaten auch noch Gartenkräuter bekommen, duftet es in unserer Küche immer danach. Auf dem Bild ist der frische Schnitt von rund 1 Kg Kräutern - vor allem Basilikum - zu sehen. [...]
Leckere Gartentomaten Unsere Tomaten holen wir, so viel wie möglich, frisch in der Region. Wir fahren dazu "über die Dörfer" der Umgebung und schauen, was am Straßenrand so verkauft wird. Gartenprodukte von nicht kommerziellen Verkäufern sind allerdings unsere Favoriten. Diese Bunten Tomaten auf dem Bild hier sind wahrlich ein vielfältiger Genuss! Wir sind [...]
