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Januar 2019

Frei von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern

2019-01-11T01:21:10+00:00

Wir haben den Jahreswechsel genutzt, ein paar Rezepte anzupassen und unsere Karte zu überprüfen. Dabei ist uns aufgefallen, das in unseren Speisen keinerlei künstliche Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe enthalten sind. Wir haben seit der ersten Überprüfung der Speisekarte im Rahmen der Eröffnung einige Komponenten unserer Rezepte gewechselt. Brühen, Saucen, Gewürzmischungen usw. haben wir gegen Produkte ohne Glutamat [...]

Frei von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern2019-01-11T01:21:10+00:00

September 2018

O’zapft is!

2018-09-19T12:43:46+00:00

Wir greifen der Münchner Wies'n leicht vor: O'zapft is! Ab sofort und so lange der Vorrat reicht gibt es bei uns Weissbier vom Faß im original 0,5 l Seidel. Wir haben uns für das naturtrübe Benediktiner entschieden - das ist schon als Flaschenbier beliebt, aber vom Faß noch leckerer. Außerdem bieten wir für die Dauer der Aktion [...]

O’zapft is!2018-09-19T12:43:46+00:00