Kennt Ihr das, wenn das Spargelgericht halb aufgegessen ist, und man dann den restlichen Spargel und Kartoffeln zerkleinert, das ganze mit Sauce und dem Spargelsaft vermischt und dann wegfuttert?! Das hat uns zu einem neuen Gericht inspiriert: Spargel- Kartoffel-Gratin. Besteht aus gewürfelten Kartoffeln, Spargel (klein geschnitten), Sauce Hollandaise, Schinkenstückchen - und das ganze dann mit [...]
Liebe Gäste, liebe Freunde des Hauses, für Euch bringen wir immer gern Abwechslung in unsere Speisekarte. Da sich unser Betrieb wohl noch einige Zeit auf den Ausserhaus-Verkauf beschränken wird, berücksichtigen wir das in der Gestaltung der Speisen. Zur Zeit haben wir Kalbsrouladen im Angebot. Im Vergleich zur Rinderroulade ist es geschmacklich weniger [...]
Liebe Liebende, falls ihr es mit Blumen nicht so habt, könnt Ihr die Liebe durch den Magen gehen lassen. Nur für den 14. Februar könnt Ihr unsere Pizzen als Herz bestellen. Besonderheiten: Herzform Nicht geschnitten (sonst wär es ja ein gebrochenes Herz) kleiner Rand, damit man es besser mit den Fingern essen kann eine Scharfe [...]
Wenn Sie nicht zu uns zum Weihnachtsessen kommen dürfen, dann kommt unser Weihnachtsessen eben zu Ihnen. Liebe Gäste, liebe Freunde des Hauses, in unserem vorherigen Video vom 14. März hatten wir noch die Hoffnung, das es zu keinerlei Einschränkungen kommen würde. 4 Tage später hatten wir den ersten Lockdown in der Gastronomie. Und nun den [...]
Ostern steht vor der Tür 😃 🐰 und immer noch Kontaktverbot 🤨 😷 Egal, wir machen das Beste daraus! Ab sofort gibt es wieder unsere leckeren Spargelgerichte (mit Petersilkartoffeln / Rührei / Schnitzel) und die Beelitzer Spargel Pizza (zunächst noch ohne grünen Spargel). Öffnungszeiten über Ostern 2020 Karfreitag, Samstag, Ostersonntag und Ostermontag von [...]
