Liebe Gäste, liebe Freunde des Hauses,
für Euch bringen wir immer gern Abwechslung in unsere Speisekarte.
Da sich unser Betrieb wohl noch einige Zeit auf den Ausserhaus-Verkauf beschränken wird, berücksichtigen wir das in der Gestaltung der Speisen.
Zur Zeit haben wir Kalbsrouladen im Angebot. Im Vergleich zur Rinderroulade ist es geschmacklich weniger rustikal und das Fleisch viel zarter.
Angerichtet wird die Roulade mit Apel-Rotkohl und Klößen.
Ausserdem haben wir ein weiteres Essen in der Katergorie „Auflauf/Gratin“ hinzugefügt:
Broccoli-Nudeln in Gorgonzolasauce, dazu frisch gegrillte Hähnchenstreifen und das ganze mit Käse überbacken.
Beide Speisen sind gut für den Ausserhauf-Verkauf geeignet und werden Euch begeistern!
Das Online-Bestellsystem ist entsprechend angepasst.
